今回は「鮭ごはん」と「サーモン海老タルタルサンド＆ブルーベリークリームチーズサンド」で選んでいただきました。

パンを選んだ利用者A様に「いかがですか？」と聞いてみると、

「美味しいわよ。あなたも食べる？」と職員のお昼ご飯を心配してくださって・・・。

お声掛けするとそんな優しい方がとても多いのです。

いつも昼食の時間を楽しみにされている方が多いのですが、

「パンにする？ご飯にする？」の職員との会話で始まるこの選択食の日は、

利用者の皆様がいつにも増して笑顔で召し上がっているように感じます。

その日その時の気分を大事にしたいので、

選択食は実物をお持ちしてその場で選んでいただくスタイルにしています。