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2021.01.05
育秀苑 ~ お正月 特養行事食 ~
2021年1月1日(金) お正月
今年の新年会は新型コロナウイルス感染予防
の観点から例年とは異なり各フロアにて
行事食事・演奏会などを行いました。
一斉放送にて施設長より新年の挨拶・乾杯の
言葉を皮切りに配膳、お食事開始です。
行事食メニューの紹介
- 🎍カニのちらし寿司
- 🎍すまし汁
- 🎍紅白なます
- 🎍カレイの照り焼き
- 🎍おせち盛り合わせ
- 🎍炊き合わせ
- 🎍果物
【 常食 】
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【 極きざみ食 】
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【 ミキサー食 】
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- 新たな年を迎え、今年一年ご利用者様が健康
- で穏やかな日々を過ごせます様、厨房職員一同
- 願いを込め、お正月のお祝い膳をご用意しまし
- た。
- ちらし寿司、カレイの照焼き、伊達巻や黒豆、
- 栗きんとん、海老風味かまぼこ等々、
- どのお食事形態の方にもお祝い膳を
- 楽しんで頂ける様、食べやすさに配慮しながら
- 見た目の華やかさも大切に盛り付けました。
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- おやつはお正月に合わせて、縁起の良い松竹梅
- をかたどった三色のようかんをご用意しました。