蒸し暑い日や気温の変化が激しく、食欲が低下しやすいこの季節。

目で見ても楽しんで元気になっていただけるよう、旬の食材をたっぷり使ったお食事を

ご用意いたしました。

　

　・新生姜ご飯

　　さわやかな香りでご飯がすすみます。

　・アジと大葉の天ぷら

　　一切れずつ大葉で包み、風味豊かに揚げました。

　・夏野菜の揚げ浸し

　　茄子、ズッキーニ、パプリカ。彩り豊かな夏野菜をさっぱりとお召し上がりいただけます。

　・冷製茶碗蒸し

　　人気の茶碗蒸しを今回は初夏バージョンで冷製に。枝豆とトマトのジュレをのせた、目にも鮮やかな一品です。

　・あじさいゼリー

　　デザートはあじさいの紫色に見立てた赤しそゼリーをご用意しました。

　

この季節に食べやすいよう、全体的にさっぱりとした味付けにしています。

利用者様からは、「天ぷら嬉しい！」「あじさいゼリーがきれいね」「新生姜の香りがいいわー」と

たくさんの嬉しいコメントをいただきました！

　

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