本日のランチは、利用者様からリクエストがあった「フルーツサンド」。

「見て楽しい！食べて幸せ♡」な一品。いちご、キウイ、黄桃に手作りのクリームを

たっぷりサンドしました。

古くは大正時代に果物専門店やフルーツパーラーが「高価で贅沢な果物をもっと手軽に

親しみやすく味わってほしい」と考案されたことが始まりと言われています。

近年ではSNSの普及で“萌え断”として人気を集め、我が調理スタッフもカットの角度や

クリームの固さ、フルーツの配置など研究を重ね本番に臨みました。

「こんなものが食べられるなんて嬉しい！」「また食べたいよ」とのお声や、

食べながら幸せそうに微笑まれた笑顔を頂き、私たちもとても嬉しい気持ちになりました。

今後も、五感で楽しめるお食事を追求してまいります！

　　・フルーツサンド（いちご、キウイ、黄桃）

　　・コンソメスープ

　　・スペイン風オムレツ

　　・紅茶ゼリー

　

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