5月5日は端午の節句。健やかな成長や立身出世を願う縁起の良い食材の

タケノコや出世魚のブリを取り入れたメニューを提供いたしました。

　

• 

• 

　　

筍ご飯はとても風味が良く、その香りも一緒に味わっておられました。

柏餅風ミルクプリンは、調理スタッフが試行錯誤の上で完成した一品。

皆様にも大変好評でした。

普段は自ら感想などを口にされることが少ない方も「おいしい！」と話され、職員が驚く場面も。

食の大切さを改めて感じ、私たちも成長した日となりました。