本日のランチは揚げたてのカニクリームコロッケにさっぱり酸味のきいた夏野菜のサラダ

とコールスローを添えました。卵たっぷりのかきたまスープも「美味しい」と好評でした。

当日検食担当だった施設長からも「コロッケと付け合わせの相性が抜群に良く、ずっと食べ

続けたい！」と熱いコメントをいただきました。